Vollwert-Küchenpraxis "Köstliche Lebenskraft"
Bei diesem Kochkurs stand die Frische der Zutaten im Vordergrund: Rezepte in der Rohkostküche. Gesund und fit durch lebendige Nahrung! In der frischen, pflanzlichen Kost finden wir alles was wir für unsere tägliche Ernährung bauchen. Kreative Rezepte für jede Gelegenheit. Wir erfuhren, dass bis 42°C alle wichtigen Bestandteile, auch die Enzyme, erhalten bleiben. Es war sehr interessant, welch tolle Gerichte man mit rohem Gemüse zaubern kann. Wie mittlerweile üblich wurden alle zubereiteten Kreationen anschließend von den Köchen genüsslich verspeist.
Die Rezepte dazu findet Ihr hier REZEPTE.
Und einen Eindruck vom kochen erhalten Sie hier: Bildergalerie