Getreide

Ist ein Vollbrot ein Vollkornbrot? Was ist ein Vollmehl und wozu gibt es Mehltypen?
Ganz schön verwirrend sind so manche Bezeichnungen. Das Thema Getreide wurde an diesem Abend vorgestellt. Unter anderem haben wir folgendes besprochen:

Zum Abschluss des Abends haben wir gemeinsam ein Frischkorngericht hergestellt und anschließend bei einem gemütlichen Zusammensein verkostet.

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