Zucker, Zucker – Naschen ein Genuss?

Brauchen wir Zucker und wenn ja, welchen? Was ist natürlicher Zucker und sogenannter raffinierter Zucker? Was gibt es für Unterschiede?

Diese Fragen haben wir uns zu diesem Thema gestellt. Es war ein sehr spannendes Thema das niemanden „kalt“ gelassen hat. Folgende Themen haben wir gemeinsam erarbeitet:

• Schätzung Zuckerkonsum eines Erwachsenen
• Zucker was ist das?
• Zuckerarten
• Wie entstehen Blutzuckerschwankungen?
• Zuckerproduktion
• Zuckersorten und Zuckerersatzstoffe
• Geschichte des Zuckers
• Wie kommt es zur Zuckersucht?
• Zuckeralternativen
• Zuckerquiz

Auch an diesem Abend haben wir gemeinsam eine alternative „Schokocreme“ und „Dattelkonfekt“ hergestellt. Anschließend wurde alles verkostet und wir haben den Abend gemütlich ausklingen lassen.

 

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